In Room Dining Supervisor (m/w/d) in München

Bonjour et bienvenue á Magnifique Munich!

Wir, das Sofitel Munich Bayerpost, suchen zum nächstmöglichen Eintrittstermin eine aufgeschlossene, dynamische und motivierte Persönlichkeit zur Verstärkung unseres Teams!


Ihre Aufgaben:

• Eigenverantwortliche Organisation, Vorbereitung und Schichtleitung der Abteilung

• Einbringung von Ideen und Kreativität zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unserer Standards

• Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung im Bezug auf Brandstandards, Produktqualität und dem allgemeinen Erscheinungsbild der Abteilung

• Durchführung regelmäßiger Schulungen der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen

• Übernehmen der Gastgeberrolle

• Kontrolle der Warenzugänge und korrekten Verbuchung der Verkäufe/Verbrauch

• Einhaltung und Überwachung der allgemeinen Hygienevorschriften und Arbeitsgesetze

• Unterweisung und Betreuung der zugewiesenen Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen

• Tägliche Mitarbeiter Briefings

• Kontrolle und Mitverantwortung der Kosten der Abteilung

• Kontrolle der erzielten Umsätze gegenüber Budget

•Inventur


Was Sie mitbringen:

• Abgeschlossene Hotel- bzw. Restaurantfach Ausbildung

• Mehrjährige Berufserfahrung und Führungserfahrung in der gehobenen Hotellerie

• Kommunikationsstärke

• Verkaufsorientierte Persönlichkeit

• Belastbarkeit und Flexibilität

• Sicheres, freundliches Auftreten, gepflegtes Äußeres

• Hohes Maß an Einfühlungsvermögen

•Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

•Selbstständiges Arbeiten und Detailgenauigkeit zeichnen Sie aus


Was wir Ihnen bieten:

• Die Mitarbeit im größten Hotel von Sofitel und der AccorHotels-Gruppe in Deutschland mit hervorragenden Entwicklungsperspektiven national und international.

• Eine strukturierte Einarbeitung in Ihre Aufgabe durch Crosstrainings in allen relevanten Abteilungen.

• Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben mit Raum für eigene Ideen.

• Ein kleines, motiviertes Team in einem großen Haus mit einer tollen, vielfältigen Mannschaft.

• Attraktive freiwillige übertarifliche Leistungen und einen unbefristeten Arbeitsvertrag.

• Persönliche Weiterbildung durch die unternehmenseigene AccorHotels Académie und hausinternem Trainer.

• Heartist Bienvenue – weltweite Vergünstigungen in 5.000 Hotels weltweit, vom Budget- bis zum Luxushotel und bei vielen Partnern.

• Hauseigenes Mitarbeiterrestaurant, regelmäßige Mitarbeiterevents, geregelte Arbeitszeiten.



Kontakt:

Wir freuen uns darauf, Sie bald persönlich kennen zu lernen.

Senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, letzte Arbeitszeugnisse und Abschlusszeugnisse) inklusive der Gehaltsvorstellungen und die Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins.

Bitte nutzen Sie dafür vorzugsweise das Online Bewerbungsformular oder bewerben Sie sich per E-Mail oder Post.