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Commis de Cuisine (m/w/d) in Gerlingen

Jobbeschreibung

Sie sind bei uns richtig, wenn Sie wissen, wie man mit Lebensmitteln umgeht, so dass sowohl kochen als auch essen ein Genuss sind. Sie haben Lust, sich in ein engagiertes Team einzugliedern, mit Leidenschaft zu kochen und sich weiterzuentwickeln. Die Zufriedenheit unserer Gäste steht für Sie an erster Stelle und Sie sind jeden Tag bereit Ihr Bestes zu geben.

Sie sind unter anderem für folgende Hauptaufgaben verantwortlich:
•Gewährleistung sowie Durchführung der qualitativen, quantitativen und terminlichen Produktion von täglich frischen á la carte-Gerichten, Menüs und Buffets unter Einhaltung und Überwachung der vorgegebenen Rezepturen
•Organisation der Arbeitsabläufe des Postens unter Berücksichtigung der gesetzlichen Bestimmungen und Verordnungen sowie der Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP)
•Mitarbeit bei der Einweisung und Überwachung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden
•Kontrolle der Sauberkeit des Arbeitsbereiches und der Arbeitsgeräte unter Gewährleistung des Hygienestandards


Ihre Benefits, die auf Sie warten:
• eine angemessene und übertarifliche Vergütung
•ein abwechslungsreicher und verantwortungsvoller Arbeitsplatz in einer weltweit führenden Hotelkette
•geregelte Arbeitszeiten / 39- Stunden-Woche im 2-Schichtsystem; Wochenendarbeit nur bedingt
•2 Schulungen im Jahr bei einem externen Anbieter, um Ihre Fähigkeiten weiter auszubauen
•Kostenfreie Schulungen in der Accor Academie
•die Accor-Mitarbeiterkarte, mit der Sie Vergünstigungen in Accor Hotels weltweit etc. erhalten
•alle Voraussetzungen, sich selbst zu entwickeln und eigene Ideen mit einzubringen


Unser Team freut sich auf Sie und heißt Sie herzlich willkommen!

Extra Informationen

Status
Inaktiv
Standort
Gerlingen
Tätigkeitsbereich
Gastronomie / Catering, Gebäudereinigung / Facility Management
Führerschein erforderlich?
Nein
Auto erforderlich?
Nein
Motivationsschreiben erforderlich?
Nein