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Chef de Partie in Hamburg

Arbeiten wo andere Urlaub machen klingt nach etwas, was Ihnen Spaß macht? Werden Sie Teil unseres Hotel Teams und starten Sie durch.

Jobbeschreibung

Stellenbeschreibung

Ihre Hauptaufgaben:
◾Mise en Place-Arbeiten, Verarbeitung von Rohstoffen und Zubereitung von Gerichten auf allen Posten

◾Mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Einhaltung der HACCP Richtlinien

◾Unterstützung der Küchenleitung im Wareneinkauf

◾Mitwirkung bei der Erstellung neuer Speisekarten, Buffet- und Menüplänen

◾Einarbeitung und Unterweisung unserer Auszubildenden 

Voraussetzungen

Was Sie mitbringen:
• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

• Sie legen Wert auf frische Küche, sind teamfähig und belastbar.

• Sie sollten ein offenes freundliches Wesen besitzen und den Umgang mit dem Gast als Berufung ansehen.


Was Sie von uns erwarten können:
• abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben

• Weiterbildung durch Schulungen

• ein junges und kreatives Team

• gute Aufstiegsmöglichkeiten in dem größten Hotelkonzern Europas

Wenn Sie Interesse daran haben, in einem jungen, dynamischen Team mitzuarbeiten freuen wir uns auf Ihre vollständigen, aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen. 

Extra Informationen

Status
Inaktiv
Standort
Hamburg
Jobart
Karrierestarter
Tätigkeitsbereich
Gastronomie / Catering, Rezeption / Front Office / Empfang / Telefonist
Führerschein erforderlich?
Nein
Auto erforderlich?
Nein
Motivationsschreiben erforderlich?
Nein