Koch (w/m) (GCH Hotels Management GmbH ) in Berlin
Jobbeschreibung
Für unser à-la-carte Restaurant im Wyndham Berlin Excelsior Hotel mit offener Show-Küche und innovativem Brasserie-Konzept suchen wir zur Unterstützung unseres Teams einen motivierten und dynamischen Souschef/ Koch (w/m) in Teilzeit/ Vollzeit ab sofort oder nach Vereinbarung.Wir bieten Ihnen:
✓ Mitarbeiterrabatt und Vergünstigungen in allen Hotels der GCH Hotel Group
✓ Umfangreiche Weiterentwicklungsmöglichen innerhalb des Unternehmens durch interne Trainingsangebote
✓ Betriebliche Altersvorsorge
✓ Ermäßigung bei Fitness First und Hard Candy Fitness
✓ Auf Wunsch Transfer innerhalb der Hotelkette bei entsprechender Vakanz
Ihre Aufgaben:
✓ Sie unterstützen den Küchenchef bei der Führung des Küchenbereichs
✓ Sie organisieren die Abläufe in der Küche und überwachen die Speisenzubereitung auf Qualität und Geschmack
✓ Sie arbeiten an allen Posten sowie im Front Cooking
✓ Sie haben Freude an der Zubereitung saisoneller Speisen und der Verarbeitung marktfrischer Produkte
✓ Sie bilden die Auszubildenden aus
✓ Sie sorgen für die Einhaltung unserer hohen Standards und der geltenden Hygienevorschriften
Ihr Profil:
✓ eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
✓ ein freundliches, sicheres und gepflegtes Auftreten
✓ sie sind kontaktfreudig, kreativ und zeigen Engagement
✓ sie haben eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise und ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
✓ gute Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab
Ist anspruchsvolle Gastronomie Ihre Leidenschaft? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Angabe Ihres Gehaltswunsches und des frühestmöglichen Eintrittstermins.
Betrieb:GCH Hotels Management GmbH
Extra Informationen
- Status
- Inaktiv
- Ausbildungsniveau
- Abitur, Andere, Fachabitur, Hauptschule, Realschule, Hochschule/Universität
- Standort
- Berlin
- Jobart
- Karrierestarter, Teilzeitjob
- Tätigkeitsbereich
- Gastronomie / Catering
- Führerschein erforderlich?
- Nein
- Auto erforderlich?
- Nein
- Motivationsschreiben erforderlich?
- Nein
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