Restaurantleiter (m/w) Bar & Boulevard Café in Hamburg
Ihr Aufgabengebiet: Führung eines Teams von 10 Mitarbeitern sowie... Veranwortung für den professionellen Serviceablauf im Café und an der Bar unter Einhaltung unserer Service... aktiver und persönlicher G...
Jobbeschreibung
Ihr Aufgabengebiet:
- Führung eines Teams von 10 Mitarbeitern sowie Azubis
- Veranwortung für den professionellen Serviceablauf im Café und an der Bar unter Einhaltung unserer Service Standards
- aktiver und persönlicher Gästekontakt
- verantwortlich für die Budgeterstellung der Abteilung
- Kostenkontrolle
- Durchführung von Serviceschulungen für Mitarbeiter und Azubis
- Führen von Mitarbeiter- und Vorstellungsgesprächen
- Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung
- Reklamationshandling
- Durchführung von Verkaufs- und Marketingaktionen
Ihr Profil:
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/
Gastronomie und fühlen sich dazu berufen, als Gastgeber unsere Gäste zu
begeistern und die Serviceabläufe regelmäßig zu optimieren.
Sie konnten bereits Erfahrung in ähnlicher Position sammeln und sind
nun auf der Suche nach einer neuen Herausforderung. Sie sind ein
Teamplayer, verfügen über ein ausgezeichnetes Organisationsvermögen und
bringen zusätzlich Kreativität, Flexibilität und Belastbarkeit mit.
Durch Ihre stark ausgeprägte Dienstleistungsbereitschaft und Ihre positive Arbeitseinstellung können Sie sich in einem Team einbringen und dieses zu Höchstleistungen motivieren.
Zusätzlich bringen Sie folgende Kompetenzen mit:
- Führungserfahrungen
- ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Blick für Details
- ausgezeichnete Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- positive Ausstrahlung
- Motivator, "hands-on-Mentalität"
- sehr gute Englischkenntnisse
- gute EDV-Kenntnisse (Word, Excel, Addipos Kassensystem)
Extra Informationen
- Status
- Inaktiv
- Standort
- Hamburg
- Jobart
- Karrierestarter
- Tätigkeitsbereich
- Freizeit / Tourismus, Gastronomie / Catering
- Führerschein erforderlich?
- Nein
- Auto erforderlich?
- Nein
- Motivationsschreiben erforderlich?
- Nein
- Sprachkenntnisse
- Deutsch
Erhalte passende Stellenanzeigen als E-Mail
Bitte sage uns, wo du ähnliche Stellenanzeigen suchst und vergiss nicht deine E-Mail Adresse anzugeben!