Patissier (m/w/d) in Berlin
Jobbeschreibung
Zu Ihren Aufgaben gehören:
•Unterstützung des Küchenchefs bei der Umsetzung der gesetzten Standards für die Küche im Bereich Patisserie
•Herstellung von Süßspeisen, Desserts, süßen und herzhaften Teilchen sowie Kuchen und Torten
•Sicherstellen der Qualitätsstandards nach HACCP Richtlinien und der Gästezufriedenheit
•Gewährleisten eines reibungslosen Betriebsablaufes für den Bereich Patisserie
•Einbringen neuer Kreationen und Vorschläge für Süßspeisen
•Mitarbeit bei der Zusammenstellung der Menüs, Tages- und Saisonkarten, sowie der Bankettbuffets (bis 5000 pax) in Bezug auf Süßspeisen
•Mithilfe bei der Durchführung von Events und Veranstaltungen
•Unterstützung des Küchenchefs bei der Umsetzung der gesetzten Standards für die Küche im Bereich Patisserie
•Herstellung von Süßspeisen, Desserts, süßen und herzhaften Teilchen sowie Kuchen und Torten
•Sicherstellen der Qualitätsstandards nach HACCP Richtlinien und der Gästezufriedenheit
•Gewährleisten eines reibungslosen Betriebsablaufes für den Bereich Patisserie
•Einbringen neuer Kreationen und Vorschläge für Süßspeisen
•Mitarbeit bei der Zusammenstellung der Menüs, Tages- und Saisonkarten, sowie der Bankettbuffets (bis 5000 pax) in Bezug auf Süßspeisen
•Mithilfe bei der Durchführung von Events und Veranstaltungen
Extra Informationen
- Status
- Inaktiv
- Standort
- Berlin
- Tätigkeitsbereich
- Gastronomie / Catering, Gebäudereinigung / Facility Management
- Führerschein erforderlich?
- Nein
- Auto erforderlich?
- Nein
- Motivationsschreiben erforderlich?
- Nein
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